Функции стебля растений

Что такое стебель растения?

 

 

Высшие растения состоят из корня, стебля и листьев.

 

Стебель – это надземная часть растения, связывающая между собой корень и листья.

 

С помощью стебля идет поступление воды и питательных веществ к листьям и цветкам.

 

Стебель является важнейшей частью растения.

 

Внешнее строение стебля:

• Узел
• Междоузлие
• Пазуха листа
• Пазушная почка
• Верхушечная почка

 

Узлом называется участок, на котором прикреплен лист к стеблю. Именно от узла начинает расти лист.

 

Междоузлием называется расстояние от одного узла до другого. Междоузлие может быть укороченным и удлиненным. На одном стебле одновременно может и укороченное, и удлиненное междоузлие.

 

Пазухой листа называется угол между листом и стеблем.

 

Пазушной почкой или боковой почкой называется почка, из которой образуется новый побег ветвления.

 

Верхушечная почка – это почка, образовавшаяся на вершине стебля. Из этой почки стебель растет ввысь.

 

 

Боковая и верхушечная почки являются зачаточными побегами.

 

Сверху на стебле расположена почка роста, которая представлена образовательной тканью. Здесь постоянно происходит деление клеток, в результате чего образуются новые. Кроме верхушечной почки на стебле есть и боковые почки. Из верхушечной – растение растет в высоту, а из боковых – формируются новые побеги, образуя крону.

 

Побеги классифицируются на:

• Главный побег
• Боковой побег
• Придаточный побег
• Удлиненный побег
• Укороченный побег
• Вегетативный побег
• Генеративный побег

Cтебель и побег это не одно и тоже. Побег является молодым растением, которое состоит не только из стебля, но и из листьев, и цветков.

 

В основном, у большинства растений стебель находится над поверхностью почвы, но также существуют и те растения, стебли которых находятся в почве.

 

Стебель обладает неограниченным верхушечным ростом. Он выносит листья и цветки к свету, наполняя их питательными веществами и водой.

 

Стебли очень разнообразны. По форме могут быть:

• Тонкими
• Толстыми
• Мягкими
• Твердыми

По продолжительности жизни:

• Однолетними
• Многолетними

По направлению роста:

• Прямостоячие
• Стелющиеся
• Цепкие
• Ползучие
• Розеточные
• Вьющиеся

По степени разветвления стебли делятся на:

• Малоразветвленные
• Разветвленные
• Сильноразветвленные

Вьющиеся стебли обвиваются вокруг своей опоры и тянутся к свету (жимолость, актинидия, глициния, полевой вьюнок).

Прямостоячим стеблям опора не нужна, так как их механическая ткань очень развита (кукуруза, пшеница, тополь).

Цепляющиеся, наоборот, поднимаются вверх с помощью опоры (бобовые культуры, горох, виноград).

Ползучие стелются по поверхности почвы (клубника, земляника).

По степени одревеснения стебли бывают:

• Травянистыми
• Деревянистыми

Если сравнивать травянистые и деревянистые стебли, то первым отличием будет являться продолжительность жизни. Деревянистые стебли являются многолетними, а травянистые существовать могут всего лишь один сезон. Стебли древесных растений состоят из древесины, камбия и коры.

Стебли трав являются гибкими по сравнению со стеблями деревьев. Такие травянистые стебли приспособлены к постоянно переменчивым условиям окружающей среды.

Травянистые стебли можно встретить везде: в жарких или холодный районах, в воде или засушливых местах.

Стебли трав могут модифицироваться. На вьющих стеблях образовались усики для сцепки с опорой.

 

 

У травы клетки стебля не подвержены одревеснению, механические ткани слабо развиты, но хорошо развиты клетки основной ткани. Поэтому травянистые стебли обладают хорошей гибкостью, при которой стебель поворачивает листья к солнечному свету.

Стебли однодольных и двудольных растений отличаются друг от друга. У однодольных растений стебель травянистый, а у двудольных – одревесневший. Травянистый стебель не способен к вторичному утолщению, а одревесневший, наоборот, утолщается.

Также у двудольных растений одревесневший стебель склонен к ветвлению, а у однодольных такой склонности нет.

Камбия, который вызывает утолщение стебля, в клетках однодольных растений нет.

Стебель травянистых растений состоит из слабо развитых механических тканей, его клетки не одревесневшие. Двудольные растения имеют камбий. В весенний и летний период клетки камбия начинают делиться. В результате этого стебель утолщается. В зимний период клетки камбия не делятся. Процесс деления клеток возобновляется весной.

Центральное место во внутреннем строении стебля занимает сердцевина. Главная роль сердцевины – накапливать питательные вещества. Сердцевина состоит из крупных клеток с тонкими стенками. Мелкие клетки, которыми окружена сердцевина, способны накапливать сахар и крахмал.

Покрыт снаружи стебель кожицей и пробкой. Они являются защитой от внешних воздействий окружающей среды, проникновению вредных микроорганизмов, которые могут вызвать гибель растения, а также контролируют излишнее испарение воды из растения.

Некоторые стебли подверглись видоизменениям, что упростило им пребывание в природе. К примеру, ус, который является модифицированным стеблем. С помощью усов происходит размножение. Также как и с помощью отпрыска. Видоизмененные стебли, такие как: корневище, клубнелуковица и клубень, являются, в первую очередь, местом хранения питательных веществ.

Некоторые стебли не имеют листьев. К таким растениям относится кактус. Вместо листьев на стебле кактуса иголки, которые являются средством защиты. Также иголки не расходуют жидкость внутри стебля. Стебель кактуса запасает большое количество воды. Ребра кактуса доставляют ее к корню. Стебель у кактуса является влагозапасающим органом. Кактусу свойственна ассимиляция органических веществ, так как его стебель берет на себя функцию листьев.

Поперечное сечение стебля различается. Форма может быть:

• Крылатой
• Ребристой
• Круглой
• Цилиндрической
• Трехгранной
• Четырехгранной
• Плоской

В стебле может строение как первичное, так и вторичное. Если рассмотреть строение двудольного растения, то оно будет сначала первичным, но только в самых молодых органах. Постепенно оно заменяется вторичным.

Листья на стебле могут быть по-разному расположены. Если от узла растет всего один лист, то такое листорасположение будет очередным. Пример: яблоня, дуб, береза, шиповник.

Если от узла отходит пара листьев, расположенных напротив друг друга, то такое листорасположение будет супротивным. Пример: сирень, мята, ясень, флокс.

И третий вид листорасположения на стебле это мутовчатое. При нем из узла стебля выходят от трех и более листьев. Пример: элодея, подмаренник, вороний глаз.

 

 

Основные функции стебля (кратко).

 

 

 

Стебель растения несет в себе важные функции. Такие как:

• Опорная
• Проводящая
• Запасающая
• Фотосинтетическая
• Функция вегетативного размножения

 

С помощью опорной функции, стебель выносит листья и цветки к свету. То есть стебель является их опорой, которая соединяет их с корнем.

 

При помощи запасающей функции, в стебле, вернее, в его основной ткани откладываются запасы питательных веществ.

 

Проводящая функция является транспортом, который доставляет воду и другие необходимые питательные вещества от корня к листьям. Также, благодаря проводящей (транспортной) функции выводятся образовавшиеся в процессе фотосинтеза органические вещества.

 

Фотосинтетическую функцию выполняют молодые стебли в процессе фотосинтеза.

 

Вегетативная функция стебля необходима для размножения.

 

Стеблю характерна защитная функция, при которой стебель защищает растение от вредителей и поедания животными. Такой защитой выступают шипы и колючки.

 

Клетки наружного покрова стебля участвуют в функции газообмена.

 

Стебель способствует образованию цветков на растении.

 

За счет того, что стебель активно ветвится, увеличивается площадь поверхности растения.

 

 

Опорная функция стебля

 

 

Стебель – это ось побега, которая состоит из узлов и междоузлий.

 

Основная функция стебля – опорная. Благодаря этой функции, осуществляется связь между корнем и листьями. Поэтому стебель является опорой для листьев, цветков, плодов, почек, ветвей.

 

Стебель соединяет растение в единое целое. Он держит на себе всю тяжесть листьев, цветков и плодов.

 

Опорная функция поддерживает листья, цветки, почки, плоды, а также развивающиеся из них боковые побеги.

 

Поэтому с помощью стебля у растения укрепляются листья, цветки и плоды.

 

Стебель очень гибкий и это позволяет растению поворачиваться или пригибаться, чтобы выбрать для листьев наилучшее освещенное место.

 

Опорная функция происходит благодаря наличию в стебле механических тканей.

 

 

Проводящая функция стебля

 

 

Еще одной важнейшей функцией стебля является проводящая. Роль проводящей функции заключается в транспортировке воды от корня к листьям и цветкам, а также необходимых питательных веществ. А из листьев в корень передвигаются органические вещества.

 

По проводящим тканям стебля снизу вверх и, наоборот, сверху вниз происходит передача воды с растворенными в ней питательными веществами, а также органических веществ.

 

Эта функция связывает между собой две площади питания.

 

В своем строении стебель имеет древесину и луб, благодаря которым выполняет проводящую функцию. Древесина и луб относятся к проводящим тканям, которые имеют форму трубок, по которым поступают и отводятся вещества.

 

 

Запасающая функция стебля

 

 

Запасающая функция стебля заключается в откладывании запасов питательных веществ.

 

Питательные вещества откладываются в тканях стебля. Это способствует росту растения. А также обеспечивает постоянное наличие воды и питательных веществ внутри стебля.

 

В центре стебля расположена сердцевина. В ней откладывается запас крахмала. Сердцевина состоит из клеток основной ткани, которые производят запас питательных веществ.

 

 

Фотосинтетическая функция стебля

 

 

Процесс фотосинтеза происходит в листьях, но вода для этого поступает по стеблю. Поэтому фотосинтетическая функция стебля играет большую роль в фотосинтезе. Без поступления воды по стебля от корня к листьям, фотосинтез был бы невозможен.

 

В фотосинтетической функции участвуют молодые зеленые побеги. Наличие хлоропластов в зеленых клетках дает возможность участвовать в процессе преобразования энергии.

 

Для фотосинтезирующей функции происходит вынос к свету боковых органов растений, а именно листьев для фотосинтеза. Зеленые стебли при фотосинтезирующей функции образуют органические вещества. После чего синтезированные в листьях вещества передвигаются вниз к корню.

 

 

Функция вегетативного размножения

 

 

Стебель является вегетативным органом. С помощью стеблевого черенка происходит вегетативное размножение растений. Таким способом размножают смородину, тополь, иву.

 

Функция вегетативного размножения необходима для увеличения численности молодых особой растений. Для некоторых растений, таких как, цитрусовые или ананас, вегетативное размножение это единственный способ получения потомства.

 

 

Роль стебля в жизни растения

 

 

Стебель занимает одно из важнейших мест в строении растения. Он является связующим звеном для корня и листьев. Стебель обеспечивает опору для растения, поддерживает листья в нужном положении. Он снабжает водой цветки и листья, ведь именно по нему от корня движется вода.

 

В стебле откладываются питательные вещества, что благотворно сказывается на сросте растения.

 

В процессе фотосинтеза, благодаря своей гибкости, стебель наклоняет листья и цветки к направлению солнечных лучей.

 

Через стебель растение способно питаться от воздуха и солнца.

 

Стебель участвует во всех важных для растения функциях. Начиная от питания, роста и заканчивая размножением. Поврежденный стебель становится вялым и не способным выполнять все эти функции. Поэтому сильно повредившийся стебель приведет к гибели растения. Все функции стебля взаимосвязаны, что обеспечивает целостность и жизнеспособность растения.