Где купить настоящие восточные сладости в Москве
Восточные сладости хорошо известны во всем мире. Орехи, пряности, мед, цукаты в их составе создают восхитительные вкусовые сочетания. Их часто привозят из путешествий по восточным странам в качестве сувенира. Но теперь настоящие восточные сладости купить в Москве можно с доставкой на дом.
По старинным рецептам
Компания «Дамасский пекарь» производит восточные сладости по аутентичным рецептам, которые передаются в сирийских семьях из поколения в поколение. Над ними трудятся кондитеры, которые в совершенстве владеют мастерством выпечки. Готовят восточные сладости только из натуральных ингредиентов. В их составе не содержатся продукты животного происхождения. Такие лакомства позволительны по время постов. Их также с удовольствием едят приверженцы вегетарианства и веганы. Восточные сладости могут успешно дополнить и многие диетические рационы.
Широкий ассортимент
Большинство восточных десертов пекутся из слоеного теста. Пахлава представляет собой множество хрустящих слоёв толщиной с бумажный лист, пропитанных сиропом или мёдом. Между ними добавлена начинка из протёртых орехов, сахара, пряностей. Ароматные треугольные пирожки нежно зеленого цвета с ореховой начинкой называются ябрак. Это блюдо пекли к каждому празднику. Основой его являются свежие фисташки, которые и придают лакомству яркий вид. Никакие искусственные красители в приготовлении не участвуют. Целый ряд восточных сладостей готовится без теста на основе белка. Это лукум, щербет, нуга, чурчхела. Из карамельного сиропа готовят козинаки.
Природная польза восточных сладостей
Начинки для восточных сладостей готовят из различных орехов, для этого подходят:
- фисташки;
- грецкие орехи;
- арахис;
- кешью.
В рецептуру многих десертов входят семечки и фрукты. Все они сохраняют полезные свойства. Каждый кусочек восточных сладостей наполнен витаминами, минералами, антиоксидантами. В них много натуральных углеводов. Любая восточная сладость содержит намного меньше жиров, чем европейские торты и пирожные. А их яркий вкус и аромат украсят как будничное чаепитие, так и торжественный банкет. Элитные наборы арабской выпечки станут отличным подарком. Для банкетов производятся большие наборы-ассорти, эффектно разложенные на подносах.
Компания «Дамасский пекарь» производит натуральные десерты по традиционным рецептам. Повара готовят лакомства вручную, используя только свежие натуральные ингредиенты. Восточные сладости можно заказать и к домашнему чаепитию, и оптом для развития своего бизнеса.