Сельское хозяйство Казахстана

 История сельского хозяйства Казахстана

 

Зародилась данная отрасль экономики в пятидесятых годах прошлого века. Дабы сгладить последствия экономического кризиса, советской властью было принято решение об увеличении посевных площадей. Быстрыми темпами начали осваиваться целинные земли, за счет чего добились рекордных урожаев зерна. Но при этом, за счет сокращения пастбищных земель, эта мера нанесла негативный отпечаток на животноводство.

Максимальная интенсивность в развитии сельского хозяйства происходила в шестидесятых – восьмидесятых годах прошлого столетия. Кооперативная собственность была преобразована в государственную, за счет чего усилился контроль над денежными средствами. Это привело к тому, что многие аграрии были вынуждены покинуть села, а правительству пришлось привлекать рабочую силу из республик СССР.

В настоящее время большинство сельскохозяйственных территорий принадлежит частным фермерам, а проблема мясо – молочной продукции стоит все также остро, как и много лет назад.

 

Характеристика сельского хозяйства Казахстана

 

Сельское хозяйство Казахстана на данный момент занимает незначительный сектор экономики страны. Доля в ВВП составляет всего 6,7 %, а по объему задействованной рабочей силы показатель по сельскому хозяйству составил 20 %.  Одновременно доля земель, занятых растениеводством и животноводством, в Республике составляет около 80 %.
По состоянию на 15.04.2021 г. в Республике насчитывалось 17669 предприятий сельскохозяйственной направленности, не учитывая лесное и рыбное хозяйство. Наибольшая доля из них припадает на Туркестанскую, Алмаатинскую и Акмолинскую области.

Казахстан находится на шестом месте в мире по объемам производимой пшеницы, которая является главенствующей культурой в сельском хозяйстве страны, а также идет на экспорт. А по экспорту муки Казахстан занимает лидирующие позиции на мировом рынке. Затем в перечне производимых культур по своей значимости следуют выращивание ячменя, хлопка, сахарной свеклы, подсолнечника, льна и риса. В советские годы во время государственного освоения целинных земель запас питательных веществ сельскохозяйственных территорий Казахстана был сильно истощен. По сей день последствия этого влияют сельхоз производство.

Значительные скачки урожайности отдельно взятых лет в стране наблюдаются не только за счет неблагоприятного характера погодных условий, на это существенно повлияла низкая технологическая оснащенность данного сектора экономики практически на всех производственных этапах, не являются исключением и послеуборочные процессы. Переработка и реализация продукции и внутреннего, и внешнего рынков нуждаются в улучшении. Таким образом, в стране перерабатывают лишь 2 – 3 % общего объема продукции плодоводства и овощеводства.

В горах восточнее г. Алма-Ата производят казахское вино. В Казахстане выращивают поголовье (по убыванию) КРС, кур, овец, свиней, лошадей и коз. Показатели производства мяса были наибольшими по говядине, свинине, баранине, курятине. Также к основной продукции животноводства РК относят коровье молоко, яйца и шерсть.

 

География сельского хозяйства Казахстана

 

Республика расположена на территории восточной части Европы и центра Азии одновременно, омывают ее берега Аральского и Каспийского морей. Зимние погодные условия Казахстана холодные и малоснежные, летние – засушливые и жаркие.
Практически 1⁄4 всей площади Казахстана – степные земли, 1⁄2 из которых является полупустынными и пустынными землями. Еще 1⁄4 территории – предгорные районы и горные хребты, территориально расположенные в основном на западе. Из-за географического положения водные ресурсы в Казахстане в дефиците.  Большую роль в ведении сельского хозяйства играет почва. В основном это бурые и каштановые грунты, черноземы, а также сероземы и коричневые почвы.

Площадь сельскохозяйственных земель превышает 200 млн. га, но всего 40 % из них (96 млн. га.) по официальным статистическим данным задействованы сельскохозяйственном обороте.

 

Сельское хозяйство Южного Казахстана

 

Климат и природные условия здесь довольно многообразны. В южной части Республики в предгорных территориях аграрная отрасль функционирует при температуре воздуха, превышающей нормы. При правильной организации искусственного полива можно добиться хороших урожаев табака, сахарной свёклы, хлопчатника и риса. Перспективно тут и виноградарство.

 

Сельское хозяйство Западного Казахстана

 

Доминирующей специализацией сельского хозяйства на данной территории является в основном животноводство, это объясняется огромными площадями лугов и пастбищ. Зачастую тут разводят коней, овец и верблюдов.

Сельское хозяйство Северного Казахстана

 

На данной территории лидирует овцеводство, отмечается высокий уровень в разведении птиц, мясном и молочном скотоводстве. В растениеводстве преобладает выращивание зерновых культур и хлопка.

 

Сельское хозяйство Восточного Казахстана

 

В северном регионе страны высокоразвито неполивное земледелие. Наибольшее количество земель занято посевами подсолнечника.  Вблизи от рек выращивается горох, овес, пшеница и некоторые овощные культуры. Высокие темпы развития отмечаются в мясном и молочном животноводстве.
Отрасли и продукция сельского хозяйства Казахстана
Сельскохозяйственная отрасль с РК представлена двумя традиционными ветвями – растениеводством и животноводством.

 

Растениеводство Казахстана

 

Тенденция последнего десятилетия – в данной отрасли 31 % продукции (61 % посевных площадей) производят сельскохозяйственные предприятия, 39 % (38 % площади) – фермерские и крестьянские хозяйства, 30 % (1% территории) – хозяйства жителей страны. Специализация сельскохозяйственных предприятий и крестьянских фермерских хозяйств схожа. В основном это – производство зерновых, масличных и кормовых культур. Население же в основном выращивает овощи, кормовые и зерновые культуры. Яровая пшеница, безусловно, лидирует в растениеводстве, однако в Казахстане также довольно распространены рис, ячмень, гречиха, овес, просо и кукуруза.

 

 

А также стоит отметить производство плодовых культур, корнеплодов и винограда. Вообще, производство вина в Казахстане – традиционное и древнее занятие, уходящее корнями к 7 веку н. э. Интересным является тот факт, что Казахстан считают родиной яблока, если быть точнее, его дикого предка – Яблони Сиверса. Даже в наши дни это растение можно встретить в условиях дикой природы гор Средней Азии, в южных районах Казахстана, в Киргизии, Китае и Таджикистане.
90 % сбора овощных, бахчевых и некоторых других культур обеспечивается сельхозпредприятиями и крестьянскими фермерскими хозяйствами, но всего около 5 % из собранного урожая идет на переработку.

 

Незначительная часть перерабатываемой продукции объясняется потреблением самими хозяйствами, реализацией продукции на стихийных рынках, а также бартером. Однако статистические данные весьма расплывчаты, ведь официально регистрируется только продукция, попадающая на элеваторы, т. е. от сельскохозяйственных предприятий, с продукцией населения может произойти искажение данных и откровенные манипуляции.

 

В свою очередь, Гос. программа развития сельского хозяйства 2017-2021 годов приносит свои плоды. Таким образом, уже на экваторе ее выполнения в Казахстане добились, например, увеличения объемов производства готовых кормов с одновременным сокращением посевных площадей. Таким образом, уже к 2019 году при общей площади посевных земель около 22136 тыс. га под кормовые культуры отводилось всего 15 % территории. К 2022 году планируется производить 2248 тыс. тонн готовой кормовой продукции для сельскохозяйственных животных.

 

Животноводство Казахстана

 

Большую часть животноводческой продукции занимает молочная продукция, производство кожи, шерсти и мяса. Овцеводству в Казахстане отведена особая роль.
Удачно объединив в себе азиатские и европейские условия, Казахстан – самобытная и одновременно современная Республика.

 

Древнейшей и самой развитой ветвью животноводства Казахстана считается овцеводство, ведь с давних времен и по настоящий момент его развитию оказывало содействие наличие колоссальных территорий с естественными пастбищами из-за степного равнинного ландшафта страны. В настоящее время в Казахстане выращивают больше 20 пород овец. В их число входят эдильбаевская, каракульская, гиссарская, казахская, грубошерстная породы, мериносы. Эти животные производят мясную и молочную продукцию, мех и курдючный жир. В последние годы поголовье скота в овцеводстве составило приблизительно 22900 тыс. особей, продолжая свой рост.

 

Исторически сложилось так, что Казахстан – животноводческая страна. Кроме овцеводства развито разведение крупного рогатого скота, кур, коз, лошадей, свиноводство. Так, поголовье крупного рогатого скота на данный момент около 8639 тыс. особей. Также в стране кроме традиционных отраслей животноводства развито разведение верблюдов и маралов (подвид благородного оленя, выращивающийся для получения рогов, использующихся в народной медицине, – понтов).

 

71 % производства готовой продукции животноводства обеспечивают хозяйства населения, 15 % – крестьянские и фермерские хозяйства и 13 % – сельскохозяйственные предприятия. Непропорциональность его структуры обусловлена реформами девяностых годов прошлого века, когда колхозы и совхозы распались, а их имущество поделили на паи работникам. Кроме того, у населения и так были распространены личные хозяйства дачного типа. Возрождение кооперирования мелких хозяйств ставит целью облегчение доступа к кормам, сельскохозяйственной технике, а также государственной поддержке.

 

Свыше 90 % молочной продукции и 80 % мяса производят крестьянские и фермерские хозяйства, а также население, из которых перерабатывается всего 30 % в первом случае и 30 % – во втором.

 

Чтобы повысить эффективность животноводства и укрепить экспортный потенциал станы в Казахстане в 2018 году были приняты программы развития мясомолочного производства. За счет этого в ближайшее десятилетие планируется удвоить производство говядины и баранины, дабы экспортировать эту продукцию Китаю, Ирану, Саудовской Аравии и Вьетнаму. Действие программы распространяется на фермы, насчитывающие 100 – 200 голов КРС или 600 голов овец. Таким образом хотят добиться существования 100 тыс. фермерских хозяйств на 100 млн. га. к 2027 году.

 

На данный момент ситуация в животноводстве Казахстана следующая:
– Поголовье КРС составляет 7436400 голов;
– Поголовье свиней – 813300;
– Поголовье коз и овец – 19155700;
– Поголовье лошадей – 2852300;
– Поголовье верблюдов – 216400;
– Поголовье всех видов птиц – 45000000.
Центры и специализация сельского хозяйства Казахстана
· Акмолинская область (зерно, продукция животноводства, кормовые культуры);
· Костанайская область (зерно, продукция животноводства, кормовые культуры);
· Северо – Казахстанская область (зерно, кормовые культуры);
· Павлоградская область (масличные культуры, кормовые культуры);
· Восточно – Казахстанская область (масличные культуры, продукция животноводства);
· Алматинская область (масличные культуры, овощи и фрукты, продукция животноводства);
· Туркестанская область (хлопок, продукция животноводства);
· Туркестанская-2 область (овощи и фрукты);
· Жамбылская область (овощи и фрукты, продукция овцеводства и козоводства);
· Кызылординская область (рис);
· Западно – Казахстанская область (продукция животноводства);
Основные черты и особенности сельского хозяйства Казахстана
В последние несколько лет площадь посевных земель увеличилась на 295900 га, из которых 48,4 % территорий, занятых кормовыми культурами распределены между четырьмя регионами:
– Костанайской областью (16,8 % площади);
– Акмолинской областью (11,1 % площади);
– Северо – Казахстанской областью (11 % площади);
– Павлоградской областью (9,6 % площади).
В г. Нур – Султан, Шымкент и Алматы, а также в Атырауской и Мангистауской областях кормовые культуры практически не выращиваются.

 

Более половины земель, занятых кормовыми культурами в распоряжении крестьянских и фермерских хозяйств, а почти 48 % – у сельскохозяйственных предприятий.
Одновременно с увеличением посевных земель растет число сельхоз. животных – прямых потребителей кормов. За последние годы поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 19 %, лошадей – на 35%.

 

Средний за год темп прироста производства готовой кормовой продукции достиг почти 5 %.
В целом, невзирая на пандемию коронавируса, в сельском хозяйстве Казахстана отслеживается положительная динамика. Объясняется это тем, что сельское хозяйство приоритетно для экономики этой страны и государство оказывает ему поддержку всяческими программами развития.

 

Экспорт сельского хозяйства Казахстана

 

Основной экспортной статьей в этой стране остаются зерновые культуры. Также весомую долю занимает экспорт ячменя, муки, масличных культур.

 

Казахстан – государство, в котором экономика имеет сырьевую направленность. В стране иногда ограничивается вывоз сырья и стимулируется его глубочайшая переработка. Ограничительными средствами служат квоты и лицензирование сырья, повышение пошлин на таможне, а иногда и полное эмбарго на вывоз. Например, в 2020 году из-за пандемии нельзя было вывозить гречку, белый сахар, лук, чеснок, масло и семена подсолнечника. Квотирован был вывоз на морковь, репу, капусту, муку и пшеницу.

 

Стимулируется экспорт, снижая налогообложение и таможенные пошлины для вывоза глубоко переработанной продукции. Правительство консультационно поддерживает экспортеров, для них существуют государственные преференции и субсидирование, компенсируются издержки участия в ярмарках и выставках.

 

Государственная политика в сфере сельского хозяйства Казахстана

 

Власти Казахстана всячески содействуют развитию сельского хозяйства путем всевозможных целевых программ и реформ. Все они направленны на то, чтобы повысить уровень благосостояния жителей сельских районов, обеспечить аграриев водой, электричеством и газом. Проводятся строительство и капитальные ремонты дорог в сельской местности, селянам обеспечивают доступ к спортивным и культурно-массовым мероприятиям. В стране была разработана стратегия «Казахстан 2050», направленная на то, чтобы сформировать аграрный бизнес, повысить продовольственную безопасность государства и конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции, нарастить объемы продаж на внутреннем и внешнем рынках, снизить уровень импорта, внедрить эффективную систему государственной поддержки сельского хозяйства. Дабы повысить производительность труда в данной отрасли и использовать экспортный потенциал сельского хозяйства внедряются современные технологии путем привлечения инвестиций от других государств. Инвесторам предоставляются преференции – им гарантируется возврат инвестиций, их освобождают от некоторых налогов, проводится софинансирование. Вводятся всяческие виды страховок на случай плохих погодных условий и неурожая и всевозможное субсидирование.

 

       Новые сельскохозяйственные предприятия Казахстана за 2021 год

 

 

Только в первом квартале 2021 года в стране зарегистрировали 563 новых сельскохозяйственных организаций, и эта цифра не учитывает лесное и рыбное хозяйства. Таким образом, в смешанном сельском хозяйстве зарегистрировали 211 новых предприятий, в животноводстве – 165, в выращивании сезонных растений – 133, во вспомогательных видах деятельности – 39 и 8 организаций в выращивании многолетних культур.

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика